Питьевая вода из киосков: 6 мифов, в которые не стоит верить

Заблуждения о воде: 6 мифов, в которые не стоит верить

Ни одно из уважающих себя изданий о красоте и здоровье, ни один подобный портал не пропускают тему пользы воды для человеческого организма. Информация бывает противоречивой, предложенные нормы потребления воды значительно различаются. Стоит разобраться, в чем правда, а в чем вымысел. Самые популярные мифы представлены ниже.

1. 8 стаканов — дневная норма воды.

Всем, кто когда-либо интересовался темой количества потребления воды, знакома формула 8 стаканов, которая приводится практически в каждой статье о здоровье. Это правило берет свое начало из зарубежной статьи 1945 года, в которой была представлена информация о том, что в день человек должен потреблять около двух литров воды, в том числе содержащейся в продуктах питания (супах, овощах, кофе, соках). В настоящее время смысл статьи воспринят буквально, а показания к употреблению жидкости доведены до абсурда и воспринимаются как беспрекословные 2 литра (или 8 стаканов) в день.

Важно понимать, что 2 литра — это средний показатель, в котором не учитывается ни активность человека, ни пол, ни масса тела, ни страна проживания. Необходимо полагаться на свои личные ощущения: есть жажда — нужно пить. Немаловажным является восполнение воды в организме людей с избыточным весом (она регулирует процесс обмена веществ).

Лучше всего усваивается вода в чистом виде. В отличие от соков, кофе, напитков, она не навредит организму и не приведет к лишнему весу.

2. Полезна только бутилированная вода.

Чтобы утолить жажду, специализированную лечебную воду пить не стоит. Минеральная вода полезна при физической активности, потому что содержит натрий.
Вода, которая течет из-под крана, не опасна, если соответствует всем санитарным нормам, однако ее (как и воду, пропущенную через фильтр) стоит прокипятить перед употреблением. Фильтр подлежит регулярной замене.

3. Нельзя пить при приеме пищи.

А вот и неправда. Благодаря тому, что человек пьет воду во время еды, желудок легче усваивает продукты питания. Удивительно, что люди твердят о пользе супов и убеждены во вреде воды при приеме пищи.

4. Во время занятий спортом вредно пить.

В процессе тренировки организм (в частности, кровь) теряет много жидкости, что влияет негативным образом на работу мышц сердца. Как после занятий спортом, так и до них вода принесет только пользу. Главное — ее умеренное употребление.
Спортсмены старой закалки утверждают обратное: вода во время тренировки увеличивает объем крови и приводит сердце в состояние напряжения, заставляя работать интенсивнее. Что ж, современная наука с этим не согласна.

5. Много воды пить нельзя.

А вот тут есть и правда, и вымысел. Есть мнение, что большое количество выпитой воды может помешать похудению. Но это совсем не так. Вода ускоряет обмен веществ, а ее излишнее количество выводится естественным путем. Если по каким-либо причинам жидкость накапливается в организме и сопровождается отеками, то здесь появляется веская причина обратиться в учреждение здравоохранения.

Не рекомендуется употреблять более 3 литров жидкости в течение одного часа, особенно при занятиях спортом. Натрий выводится из организма во время сильной физической активности, и при употреблении большого количества воды в этот период может развиться гипонатриемия (клетки организма накапливают жидкость, которая перестает выделяться естественным путем).

Также современной наукой установлено, что жидкость может нанести организму вред только при употреблении ее в огромном количестве. Для того, чтобы возникли опасные последствия в виде включения в мозге механизма подавления рефлекса глотания, нужно выпить очень много воды, что, возможно, может получиться только в принудительном порядке.

6. Обильное питье помогает при простудных заболеваниях и борется с похмельным синдромом.

Не все понимают, для чего врачи рекомендуют пить много жидкости при респираторных инфекциях. Вода не лечит болезни, но при питье восполняются ее потери в нездоровом организме. При употреблении алкогольных напитков жидкость также активно выводится из организма, поэтому важно пить воду при похмелье.

Поделитесь постом с друзьями!

Питьевая вода из киосков: 6 мифов, в которые не стоит верить

Разберемся, проверяют ли соответствие такой воды нормам и правда ли, что в киоски заливают только качественную артезианскую воду из скважины

Киоски с питьевой водой сегодня можно отыскать практически в каждом ижевском дворе, однако многие горожане до сих пор плохо представляют, как устроена их работа. Ничего удивительного, что процесс добычи и доставки воды до потребителей окружен множеством мифов. Мы решили досконально разобраться в этом вопросе и развенчать самые популярные и стойкие заблуждения вместе с компанией «Водомир», которая обеспечивает ижевчан качественной питьевой водой через сеть киосков «Водица».

1. МИФ: Воду для киосков добывают из пруда или родников

ПРАВДА: Вода добывается из подземного источника

Компания «Водомир» добывает воду из артезианской скважины, расположенной в экологически благоприятном районе – лесной зоне на 14-м километре Як-Бодьинского тракта, рядом с поселком Старый Игерман. Поблизости нет ни одного промышленного или сельскохозяйственного предприятия, чьи стоки могли бы попасть в почву.

Воды глубокого залегания изначально не подвержены загрязнениям в силу их природной защищенности. Как правило, в глубоких подземных водах очень мало микроорганизмов, а содержание болезнетворных бактерий практически исключено. Кроме того, вода в артезианских скважинах обогащена полезными микро- и макроэлементами, что делает ее особенно ценной для здоровья человека.

Каждая автоцистерна, которая перевозит воду от скважины к киоскам, снабжена системой спутниковой навигации, фиксирующей весь маршрут водителей. Таким образом, доставка воды находится под постоянным контролем, отклонения от маршрута и незапланированные остановки исключены.

2. МИФ: В киоски заливается обычная водопроводная вода

ПРАВДА: «Водица» – это артезианская вода, прошедшая специальную водоподготовку

Вода из артезианской скважины поднимается насосом и поступает в систему многоступенчатой водоподготовки. Для этого компания «Водомир» использует современное высокотехнологичное оборудование, которое не только обеспечивает бактериологическую безопасность, но и следит за тем, чтобы химический состав воды оставался стабильным и соответствовал всем нормам.

Что включает в себя подготовка воды?

• механические фильтры позволяют удалять из воды взвешенные частицы;
• мембранная система позволяет очистить воду от органических, неорганических и биологических соединений;
• ультрафиолетовая обработка эффективно уничтожает возможные бактерии и вирусы.

Вкус и состав воды при этом не изменяется – она остается сбалансированной по составу солей и микроэлементов. «Водица» – это настоящая природная вода, вкусная и полезная, и при этом отвечающая всем стандартам качества и безопасности.

3. МИФ: Качество воды в киосках никто не контролирует

ПРАВДА: «Водица» отвечает самым строгим санитарно-эпидемиологическим требованиям

Каждый этап доставки воды до потребителя – добыча, транспортировка, продажа, срок хранения, – находятся под постоянным контролем и регламентированы техническими условиями. Качество питьевой воды «Водица» определяется санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.1.4.1074-01. Контролируют это соответствующие органы – аккредитованный лабораторный центр «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» под Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике.

Как осуществляется контроль?

• 1 раз в неделю специалисты берут пробы воды из скважины (микробиология)
• 1 раз в месяц – пробы воды из накопительных емкостей киосков и автоцистерн (микробиология)
• 1 раз в квартал – пробы воды из скважины (обобщенные показатели)
• 1 раз в год – пробы воды из скважины (химические показатели)

– Самые инициативные покупатели берут пробы нашей воды и несут образец в ближайшую лабораторию или к знакомым, которые работают в организациях с доступом к исследовательским лабораториям. Однако здесь есть одно «но»: взять такую пробу неподготовленному человеку сложно – слишком велик риск ошибки. Важно делать отбор проб воды в стерильную тару, предварительно обработав разливной штуцер, откуда льется вода. Многие не знакомы с этими правилами, поэтому и конечный результат будет недостоверным. Кроме того, анализ должна проводить именно аккредитованная лаборатория, так как ее сотрудники используют специальные аттестованные методики и современное оборудование для оценки качества воды. Исследование воды – мероприятие не дешевое, и должно происходить на регулярной основе. Наша компания все заботы и обязательства с лабораторными анализами «Водицы» взяла на себя. В офисе нашей компании хранятся многочисленные результаты анализов воды со скважины и из каждого киоска. Эта информация доступна для каждого потребителя. Мы всегда готовы подтвердить высокое качество воды, – говорит Игорь Решетов.

4. МИФ: Емкости в киосках с водой не моют

ПРАВДА: Специалисты компании регулярно проводят дезинфекцию киосков и автоцистерн

– Мало кто из горожан видит, как моют и обрабатывают емкости в киосках с питьевой водой, поэтому данный миф особенно живуч. На самом деле мы проводим дезинфекцию регулярно, раз в 2 месяца, по графику. Просто проходит она, как правило, рано утром, когда покупателей практически нет, как и прохожих на улице. К киоску подъезжает специальный автомобиль, внутри которого находится оборудование для санитарной обработки. С его помощью наш сотрудник моет и дезинфицирует саму емкость для воды, а также все шланги, соединения и штуцеры, которые контактируют с водой. Затем баки промываются чистой водой.

Оборудование для санобработки – это мобильный переносной комплекс, практически полностью автоматический. Сотруднику компании нужно лишь присоединить систему к киоску, а затем дождаться окончания ее работы. Все остальное система сделает сама. Это позволяет свести к минимуму контакт человека с емкостью для хранения воды и остальными элементами, – рассказывает Игорь Решетов.

При проведении дезинфекции используются экологически безопасные дезинфицирующие средства, разработанные специально для пищевой промышленности. Все они имеют санитарно-эпидемиологические заключения и разрешены к использованию Министерством здравоохранения России.

5. МИФ: Накипь на чайнике говорит о низком качестве воды

ПРАВДА: Накипь – результат длительного кипячения воды

«Водица» относится к природным гидрокарбонатным кальциево-магниевым типам вод, признанными во всем мире одними из лучших в качестве источников питьевой воды для человека. И, как любая вода, имеет показатель жесткости. В гидрокарбонатных водах преобладает так называемая временная жесткость, которую образуют ионы кальция (Ca) и магния (Mg) в комплексе с гидрокарбонатами. Именно этот комплекс солей при длительном кипячении воды распадается и выпадает в виде осадка, хлопьев или пленки. Таким образом, белые хлопья или тонкая пленка на поверхности воды – не что иное, как соли кальция и магния. Причем, чем дольше кипятить воду, тем больше солей выпадает в осадок. Да, выглядит это неэстетично, но вреда здоровью не приносит никакого.

6. МИФ: Зеленый налет внутри бутыли – значит, вода некачественная

ПРАВДА: Налет образовывается в любой воде, если нарушены условия ее хранения

– В быту образование зеленого налета происходит только по одной причине – пренебрежение требованиями к условиям хранения воды. Налет представляет собой скопление одноклеточных водорослей, размножающихся на стенках практически любой посуды, в которой хранится вода. Споры водорослей распространяются по воздуху и могут попасть в бутыль, когда вы ее открываете – например, с домашней пылью. Размножаться они начинают, если вода стоит в теплом, освещенном месте, – объясняет Андрей Дмитров.

Вода из бутылей с зеленым налетом не причиняет вреда организму. Однако если вы не хотите употреблять такую воду – соблюдайте несложные правила. Храните пустые бутыли и бутыли с водой вдали от нагревательных приборов и прямого солнечного света, в местах, недоступных для пыли. Периодически бутыли лучше заменять на новые. Это же относится к бутыли, которую вы используете в кулере. Более подробные рекомендации по сохранению качества воды дома можно найти здесь.

6 мифов о воде, в которые пора перестать верить.

В спортивных и модных журналах пишут о пользе воды с завидной регулярностью.

В социальных сетях расходятся многочисленные и порой противоречивые данные о ней.

Разбираем популярные заблуждения и выясняем, когда, в каком виде и количестве употреблять воду.

1. Надо выпивать 8 стаканов в день

Формула восьми стаканов кочует из журнала в журнал. Это до абсурда упрощённое правило, опубликованное в зарубежной прессе ещё в 1945 году, предполагает, что потреблённая (в том числе вместе с продуктами питания) за сутки жидкость будет эквивалентна примерно двум литрам воды. Воду можно потреблять в любом виде: в супе, соках, овощах и фруктах, чае. Но фразу «выпивайте восемь стаканов воды в день» воспринимают буквально.

Два литра — средняя величина, подходящая для здорового взрослого человека, не занимающегося физическим трудом. Мужчинам и женщинам, спортсменам и офисным работникам, жителям холодных и жарких стран требуется разное количество воды.

Лучше всего ориентироваться на жажду. Хотите пить — пейте. Главное — восполнить потери воды, обеспечивающей обмен веществ, что особенно важно для страдающих лишним весом.

Пить воду в чистом виде тоже полезно. В отличие от соков, кофе или молока, вода не содержит кофеина, жиров, углеводов и других веществ, способных навредить организму при неумеренном употреблении.

2. Нужно пить бутилированную воду

Если из-под крана течёт соответствующая санитарным нормам или прошедшая через фильтр вода, её достаточно прокипятить. Фильтр регулярно меняйте.

Производители выпускают дистиллированную и минеральную воду. Благодаря содержанию натрия минералку полезно употреблять при физических нагрузках. Но если вода лечебная, её нельзя пить для утоления жажды.

3. Пить во время еды вредно

Забавно, но так говорят люди, убеждённые в пользе супов и вреде есть хлеб всухомятку. На самом деле, запивая пищу водой, мы помогаем желудку усваивать съеденное.

4. Пить во время тренировки вредно

Старые советские физкультурники иногда говорят, что выпитая во время тренировки жидкость увеличивает объём крови, заставляя сердце совершать больше усилий при работе. В действительности всё ровно наоборот. При потере жидкости кровь становится гуще. Это и затрудняет работу сердечной мышцы. Диетологи и тренеры советуют пить в любое время тренировки, а также до и после нее. Главное — не пить слишком много, но об этом ниже.

5. Нельзя пить слишком много

Это утверждение — миф наполовину. Тезис о том, что обильное питьё мешает похудеть, не имеет под собой научных оснований, ведь мы помним, что вода обеспечивает наш метаболизм. Избыток воды выводится из организма естественными путями. Если организму свойственно копить жидкость, обратитесь к врачу.

Чтобы нанести организму вред водой, нужно выпить её очень много, возможно даже против воли. Учёные из Института нейрофизиологии и психического здоровья в Мельбурне утверждают, что при потреблении воды сверх нормы в мозгу человека включается механизм, подавляющий глотательный рефлекс.

Более трёх литров в течение часа пить крайне не рекомендуется, особенно спортсменам. Во время тренировки из организма удаляется натрий. Его недостаток при потреблении воды приводит к гипонатриемии, при которой жидкость не выводится из организма, а накапливается в клетках.

6. Обильное питьё помогает в борьбе с ОРВИ и при похмелье

Многие знают, что во время простудного заболевания нужно пить много воды, но не все понимают, зачем. Сама по себе вода не лечит грипп и ОРВИ. Она восполняет потерянную во время болезни жидкость, что тоже важно.

При похмелье вода нужна ровно по этим же причинам. Алкоголь интенсивно выводит жидкость из организма, поэтому нам надо её восполнить.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Пейте смело! Мифы о воде, в которые не стоит верить

Пейте смело! Мифы о воде, в которые не стоит верить

09 июля 2020, 09:14 | Просмотров:

Без воды человеку не выжить. Но нужно ли покупать воду в бутылках или все-таки можно иногда разрешать себе воду из-под крана? А как насчет жесткости воды — это действительно так опасно? Разбираемся с мифами о самой главной жидкости.

Об этом пишет limon.

Вода из-под крана — отрава

Та вода, которая поступает в систему водоснабжения, соответствует всем нормам. Но водопроводные трубы в населенных пунктах, как правило, изношены, в них скапливаются загрязнения, могут попадать поверхностные воды. Поэтому, вытекая из наших кранов, вода не является очень чистой.

Но отравиться одним стаканом воды из-под крана нельзя. Вредные вещества имеют накопительный эффект. Поэтому гастроэнтеролог Ольга Зайцева не рекомендует пить сырую воду регулярно. Если её кипятить, то проблем удастся избежать. Правда, накипь в чайнике от такой воды будет скапливаться быстрее.

Одну и ту же воду нельзя кипятить несколько раз

Природную воду — из родника или колодца — можно кипятить неоднократно. Химический состав этой воды при кипячении не меняется. А вот с водой из-под крана лучше не экспериментировать. Гипохлорит, который добавляют в водопроводную воду для защиты от какого-либо заражения, может при высоких температурах переходить в высокие радикалы, как отмечает российсий химик Елена Крапивина. Эти соединения опасны для организма. Поэтому водопроводную воду лучше повторно не кипятить.

Чем больше пьёшь, тем лучше

Российский диетолог Екатерина Захарова отмечает, что для нормального обмена веществ и поддержания водного баланса организма нужно выпивать три литра воды. Но пить больше может быть опасно.

Летом можно не ограничивать себя диетами. Достаточно ввести в рацион свежую зелень, чтобы и похудеть, и повысить иммунитет.

Американская национальная академия наук провела исследование, которое доказало, что чрезмерное потребление воды может привести к водной интоксикации. В крови снижается концентрация натрия, хуже работает сердце, разрушается мышечная ткань и развивается почечная недостаточность.

Жёсткая вода убивает

Рынок фильтров и «мягкой» воды в бутылках растёт и развивается. Реклама убеждает потребителей, что вода из-под крана течёт жёсткая и разрушает здоровье человека. Ведь в чайнике остаётся столько накипи, а сколько вреда попадает в наш организм! Но на самом деле учёные доказали, что именно жёсткая вода полезна для внутренних органов.

Наше тело не нагревает воду и не кипятит её. А жёсткая вода снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает рак желудка и поддерживает плотность костей.

Частицы пластика бутылок проникают в воду и затем оседают в организме

Пластиковые бутылки разлагаются миллионы лет. Но при этом тысячи человек по всему миру уверены, что пить воду из пластика опасно. Они верят в миф о частицах пластика, которые проникают в воду.

Исследования показали, что из 6000 образцов бутилированной воды только в 5,6% были обнаружены молекулы пластика. Чтобы человеку превысить безопасный предел и накопить внутри организма опасную дозу пластика, нужно выпить 231 литр такой воды в день.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Подпишитесь на нас: Google Новости

7 мифов о воде, которые не соответствуют реальности, правда о пользе и вреде воды для организма человека

Нужно ли пить меньше воды при отёках? Есть ли универсальная норма по количеству воды? Можно ли запивать еду?

Разбираемся вместе с фитнес-тренером.

Человек не может жить без воды. Она — основной компонент жизни на всей планете. Несмотря на естественность взаимодействия людей с водой, эту тему продолжает окружать множество мифов.
Представляем семь популярных суждений о воде и разбираемся, какие из них правдивы, а какие — нет.

Желательно следить за потреблением воды. Со временем организм привыкнет и сам начнёт испытывать жажду, когда ему нужно. Но чем реже мы пьём, тем меньше нам хочется, поэтому, если вы давно не пили, а желания нет — следует выпить хотя бы небольшое количество воды.

Нужно выпивать восемь стаканов воды в день — миф

Это, пожалуй, самый распространённый миф. Продолжительное время говорилось о «волшебных» свойствах заветных восьми стаканов, проводились различные исследования, создавались даже приложения для подсчёта.

Важно помнить, что норма потребления воды высчитывается индивидуально, исходя из массы тела. Она составляет примерно 30 мл на 1 кг веса. Также следует учитывать нагрузки, которым подвергается человек. Например, в тренировочные дни количество жидкости необходимо увеличивать до 50 мл на 1 кг массы тела.

Валерия: К жидкостям также относятся соки, супы, чаи и т. д.

Если у вас отёки, пейте меньше воды — миф

Часто количество жидкости сокращают, чтобы бороться с отёками. Однако это только усугубляет ситуацию, так как недостаток воды в организме — главная причина отёчности.

Валерия: Наше тело свойственно накапливать то, чего ему не хватает. Следовательно, чем меньше мы потребляем воды, тем больше накопление. Чтобы избавиться от отёчности, нужно выпивать индивидуальную суточную норму.

Умывание увлажняет кожу — частично правда

Обычная вода благоприятно влияет на кожу, но для проникновения в глубокие слои её недостаточно. Необходимо использовать дополнительные средства: гели, пенки для умывания, тоники, крема. Обязательное условие — кислая среда косметического средства. К примеру, гиалуроновая кислота считается лидером среди увлажнителей кожи.

Во время тренировки нужны спортивные напитки, а не вода — правда

Спортивные напитки — это смесь воды и соли (например, натрия и калия) с небольшим количеством углеводов (сахара). Они предназначены для восстановления жидкости и солей, потерянных во время тренировок.

Также известные как изотоники, они набирают большую популярность. Такие напитки способствуют быстрому восстановлению организма. Особенно полезны тем, кто сильно потеет во время тренировок. Но перебарщивать с питьём при физических нагрузках нельзя — это может привести к гипонатриемии (задержка жидкости в организме, которая приводит к резкому снижению натрия в крови).

Валерия: Лучше всего подойдёт изотонической напиток, так как с потом выходит большое количество электролитов. А изотоник восстанавливает водно-солевой баланс, что благоприятно влияет на самочувствие во время нагрузки.

Нельзя запивать еду — миф

Пить во время еды можно, и ничего плохого с вами не случится. Но предпочтение стоит отдавать негазированной и несладкой воде. А также лучше не пить во время пережёвывания пищи — она должна пропитаться ферментами и слюной, необходимыми для пищеварения.

Валерия: Утверждение о том, что вода разбавляет желудочный сок, — миф. Она, наоборот, помогает измельчить пищу и сделать пищевой комок более мягким, что облегчит его движение по пищеводу.

Вода очищает организм от токсинов — правда

Регулярное питьё способствует выведению солей, токсинов и шлаков, которые накапливаются в клетках и засоряют организм, нанося ему серьёзный вред.

Вода, по мнению многих учёных, стабилизирует работу почек. Чем больше воды мы пьём, тем легче почкам выводить вредные вещества. Всего 150-200 мл тёплой воды натощак очистят слизистые от скопившихся за ночь токсинов и «запустят» работу ЖКТ.

Также вода борется с жировыми отложениями. Чем меньше воды содержит организм, тем проще набрать лишний вес. Польза воды для похудения — в том, что это единственный продукт, не содержащий калорий. Стакан воды, наполнивший желудок, способен снизить аппетит и притупить чувство голода.

Кроме того, вода необходима для нормального функционирования пищеварительной системы. Она снижает риск заболеваний инфекционного характера, а также считается естественной смазкой для суставов. Недополучающие необходимое количество жидкости хрящи становятся более хрупкими и склонными к повреждению. Нередко возникают и болезненные ощущения в суставах, что опять-таки связано с большим скоплением в крови токсинов. Частое питьё помогает предотвратить артрит, снизить боли в спине и даже укрепить позвоночник, ведь он на три четверти состоит из воды.

«Водородная» вода полезнее — правда

Водородная вода — это обычная питьевая вода, обогащённая газообразным молекулярным водородом. Она фаворит многих знаменитостей, например, Ксении Собчак. Существуют специальные портативные аппараты, которые обогащают воду водородом.

И всё не зря, ведь «живая» вода правда имеет массу положительных свойств и крайне благоприятно влияет на организм:

• устраняет признаки аллергической реакции;
• борется с кожными заболеваниями;
• защищает клетки от воздействия радиации;
• увеличивает ценность антиоксидантов;
• выводит из организма шлаки, токсины и тяжёлые металлы;
• активирует развитие защитной реакции организма.

Источники:

http://flytothesky.ru/zabluzhdeniya-o-vode-6-mifov-v-kotorye-ne-stoit-verit/

http://izhlife.ru/buyer/97966-pitevaya-voda-iz-kioskov-6-mifov-v-kotorye-ne-stoit-verit.html

http://agv.mirtesen.ru/blog/43565150911/6-mifov-o-vode,-v-kotoryie-pora-perestat-verit.

http://ria-m.tv/news/200375/peyte_smelo_mifyi_o_vode_v_kotoryie_ne_stoit_verit.html

http://www.championat.com/lifestyle/article-4464311-7-mifov-o-vode-kotorye-ne-sootvetstvuyut-realnosti-pravda-o-polze-i-vrede-vody-dlya-organizma-cheloveka.html