Общие принципы освещения кухни

Как организовать освещение на кухне

Функциональность и удобство на кухне начинается с хорошо продуманного и организованного освещения. Каждая зона в этом помещении предназначена для выполнения разных дел: приготовления еды, мытья посуды, приема пищи и т.д., поэтому главная особенность освещения на кухне – многоуровневость.

Как спланировать и реализовать разводку электричества, чтобы учесть все нюансы, поговорим в этой статье.

Принципы освещения на кухне

Конечно, освещение на кухне, как и в любой другой комнате, зависит от множества факторов. Нужно принимать во внимание размеры помещения, его форму, количество мебели и свободного пространства, наличие окон и их размера. Но общие принципы помогут грамотно спланировать основные осветительные точки. Чтобы осветить кухню комфортной равномерной подсветкой, нужно скомбинировать два вида освещения:

• верхнее основное;
• дополнительная подсветка.

Верхний рассеянный свет должен быть на кухне обязательно, не зависимо от количества дополнительных источников света. Чаще всего используют общую потолочную люстру, которую размещают по центру. Свет от нее льется по всему помещению и помогает освещать обстановку на кухне в целом. Очень важно: при определении центральной точки не учитывается пространство, где размещен кухонный гарнитур.

Если комната имеет вытянутую форму, то вместо одной люстры будет практичнее использовать несколько. Их обычно развешивают в линию, в один-два ряда, или размещают над обеденной зоной.

Вам могут пригодиться

Дополнительная подсветка необходима для освещения мест, где выполняются домашние работы: над рабочей поверхностью кухонного гарнитура, плитой и даже внутри шкафчиков. Такая подсветка не только может сделать кухню комфортнее, но и послужит элементами декора.

Освещение столешницы кухонного гарнитура зависит от конфигурации мебели и наличия верхних навесных шкафов. Если они есть, то подсветку, чаще всего, размещают снаружи на их дне. Очень красиво смотрится светодиодная лента, встроенная в угол между фартуком и стенкой шкафа, также удобно использовать накладные мебельные светильники.

Поскольку работа на кухне связана с водой и жаром от плиты, важно выбирать вид осветительных приборов с защитой от влаги и устойчивые к высоким температурам.

По возможности нужно снабдить дополнительным освещением и обеденную зону. Чаще всего стол располагают у естественного источника света – окна, но подсветка сделает атмосферу вечерних посиделок за ужином особенной. Для такого освещения лучше выбирать светильники с мягким теплым светом. Отлично подойдут потолочные светильники или споты с направленным светом. В случаях, когда стол приставлен к стене, можно повесить красивые бра.

Вам могут пригодиться

Выбор кухонных светильников

Светильники на кухню подразделяются на виды по типу используемых ламп:

• Лампы накаливания 100 Вт – 1200 лм. Это самое первое поколение осветительных приборов. Они дают хорошее освещение, но потребляют много электроэнергии, сильно нагреваются и имеют короткий срок эксплуатации.
• Галогеновые лампы 100 Вт – 1300 лм. Из-за своей усовершенствованной конструкции служит намного дольше лампы накаливания, но и стоимость на порядок выше. Галогеновые лампы очень капризны – их нельзя брать незащищенными руками и любое загрязнение выводит их из строя, а также из-за высокого нагрева их нельзя использовать в некоторых видах потолков, например, из ПВХ.
• Люминесцентные лампы (30 Вт – 1200 лм) или “энергосберегающие лампы” говорят сами за себя: они в 6 раз экономичнее предыдущих двух ламп, и их срок службы составляет от года до 3-4 лет. Свет от таких светильников равномерный и рассеянный, очень подходящий как для общего, так и дополнительного освещения на кухне.
• Светодиодные лампы (15 Вт – 1200 лм) характеризуются высоким свечением, высокой экономичностью и большим сроком службы. Светодиоды подходят для использования в потолках из любого материала. Единственным недостатком этих светильников является их высокая стоимость.

Освещение на кухне: советы и идеи

Для многих кухня – душа дома, где вся семья собираются за одним столом. Хозяйки проводят на ней еще больше времени – ведь вкусный обед сначала надо приготовить. Кроме того на кухне принимают гостей, читают, занимаются рукоделием или другим хобби. Поэтому особенно важно, чтобы ничего не отвлекало от этих занятий. Освещение делает комнату уютной, комфортной. Как? Обсудим в данной статье.

Требования и нормы к освещению на кухне

При ремонте помните о нормах освещенности.

Начнем с документов, описывающих норма освещенности. Их несколько: строительные нормы и правила 23-05-2010 «Естественное и искусственное освещение» (взамен СНиП 23-05-95), свод правил 52.13330.2011 «Естественное и искусственное освещение» и санитарные правила и нормы 2.2.1-2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий».

Читать документы целиком не обязательно, достаточно знать нормативы освещения жилых домов. На основании этих норм можно рассчитать, сколько света требуется конкретно вашей кухне.

Согласно документам освещенность должна составлять не менее 150 лк. От этой цифры будем отталкиваться при расчетах. Умножим освещенность на площадь в м 2 , получим нужное значение светового потока. Например, освещенность для кухни 15 м 2 будет равна: 150 × 15 = 2250 (лм).

Помните, что 150 лк – минимальное значение. Если вы любите комнаты посветлее, то возьмите 180-200 лк.

Далее вычисленное количество люменов (лм) переведем в более понятные ватты (Вт) и количество лампочек. Помогут средние значения светового потока разных типов ламп, представленные в таблице.

Мощность источника света, Вт

Значения световых потоков приведены ориентировочные, но для примерного расчета они подходят. (Точные цифры указываются на упаковке конкретной лампочки). Исходя из таблицы, для кухни площадью 15 м 2 возможны несколько вариантов:

Возможны следующие варианты:

• одна светодиодная лампа мощностью 30 Вт (люминесцентная 80 Вт, накаливания 200 Вт);
• две светодиодные лампочки мощностью 15 Вт (люминесцентные 30 Вт, накаливания 100 Вт);
• три светодиодные лампочки мощностью 12 Вт (люминесцентные 80 Вт, накаливания 200 Вт);
• шесть светодиодных лампочек мощностью 5 Вт (люминесцентные 13 Вт, накаливания 40 Вт);
• девять светодиодных лампочек по 3 Вт (люминесцентные 7 Вт, накаливания 20 Вт).

Выбор количества и типа ламп зависит только от вас. Впрочем, для большого помещения использовать одну мощную лампочку нерационально: в углах и рабочих зонах будет темно. Комфортная, равномерная подсветка разделяет световые потоки на верхний основной и дополнительную подсветку.

Организация общего освещения

Общий свет на небольшой квадратной кухне.

Итак, мы выяснили, сколько люменов в принципе достаточно. Однако, распределить лампочки можно по-разному. Правильная планировка освещения исходит из расположения мебели, окон и назначения помещения.

Независимо от количества дополнительной подсветки общий свет всегда должен быть. Желательно, чтобы он был достаточно ярким. Хорошо освещенная комната будет чаще собирать вместе семью и друзей.

Не забывайте про окна. Используйте их максимально: не завешивайте плотными шторами. Лучше применять полупрозрачные материалы, жалюзи. Совет не относится к жителям первых этажей оживленных улиц: плотные шторы служат защитой от посторонних глаз.

Светлые тона стен, гарнитура отражают больше света, чем темные. При одинаковом световом потоке кухня в светлых тонах будет выглядеть светлее.

Одна люстра в центре потолка подходит маленьким, приближенным к квадрату помещениям. Центр ее размещения не совпадает с геометрическим центром потолка из-за наличия кухонного гарнитура.

Варианты расположения центральной лампы

Если комната вытянутая, то эффективнее использовать несколько светильников. Лампы располагают равномерно по центру (не геометрическому, а с учетом мебели) потолка в один/два ряда, или развешивают над определенными зонами (обеденной и рабочей). Плафоны, направленные вниз, освещают ограниченное пространство. Плафоны, направленные вверх, распределяют свет равномернее.

Варианты света на прямоугольной кухне

Не лишним будет организовать лампам разных зон отдельные выключатели, диммеры. Так вы сможете «играть» яркостью ламп, выделяя разные зоны. Дополнительным плюсом станет экономия электричества.

Нерационально использовать в общей подсветке точечные светильники, ведь для создания необходимого светового потока их потребуется много. Перегорают они так же, как обычные лампы. Придется часто заменять, что недешево, учитывая количество, и неудобно. Кроме того, точечные источники дают неравномерный свет, потому что светят конусовидными пучками строго на пол. К тому же при взгляде вверх лампы будут «бить» по глазам яркостью. Лучше использовать точечные светильники для местной подсветки.

Организация местного и точечного освещения

Для комфортной кухонной работы общего света недостаточно. Ведь стоящий человек перекрывает путь свету от потолочной лампы. Дополнительная подсветка рабочих зон и обеденного стола решит эту проблему. Еще точечная подсветка выделит декоративные элементы.

Местную подсветку легко организовать при помощи бра, торшеров, светодиодной ленты, точечных светильников.

Споты компактны, впишутся в любой дизайн, их можно «спрятать» в шкафы или натяжные потолки.

Точечная подсветка шкафов

Освещение рабочей зоны зависит от ее расположения. Чаще всего это столешница, которая находится под навесными шкафчиками. Лампы можно разместить прямо на дне шкафов. Удобно использовать специальные накладные мебельные светильники. Светодиодная лента, встроенная в кухонный фартук, тоже станет интересным стильным вариантом.

Подсветка рабочей зоны при помощи светодиодной ленты

Альтернативный вариант − размещение потолочного софита с направленным на столешницу световым потоком. Не забудьте при проектировании учесть глубину навесных шкафов.

Не оставляйте «в темноте» мойку и плиту. Раковину можно подсвечивать, как столешницу, с одним отличием: светильники выбирать влагозащищенные (IP44). Подсветку плиты удобно организовывать при помощи ламп, встроенных в вытяжку. Такие светильники должны быть устойчивы еще и к высокой температуре.

Накладные лампочки на дне шкафчиков

Варианты освещения обеденной зоны

По возможности стол лучше располагать возле окна для использования естественного света. Искусственная подсветка тоже не должна раздражать глаза. Поэтому освещать обеденную зону лучше неяркими лампочками теплых цветов.

Стол лучше располагать у окна

Впрочем, далеко не у всех есть такая возможность. Если ваш стол стоит у стены, то осветить его можно настенными бра или спотами с направленным вниз световым потоком. Декоративные светильники не только будут выполнять свои прямую функцию, но станут интересным элементом интерьера. Конечно, они проигрывают в освещенности потолочным. Чтобы освещенность была эффективной, подвесьте бра выше уровня человеческих глаз.

Варианты подсветки стола при помощи бра

Любой стол можно осветить потолочной люстрой. Но максимально выигрышно подобный вариант смотрится на столах, стоящих в центре. Самый простой вариант – осветить стол одним подвесным светильником с красивым пластиковым, стеклянным абажуром (тканевый довольно сложно держать в чистоте). Способ идеален для круглых, квадратных столов. Плафоны из матового стекла мягко рассеивают свет, не дают ему бить в глаза сидящим за столом. 1,5 м над уровнем стола – оптимальная высота подвесного светильника. Удобно иметь возможность регулирования высоты лампы, особенно на маленькой кухне: низко опущенный придаст уют домашнему ужину, а поднятый наверх – создаст общий свет.

Освещение круглого стола

Для овальных и прямоугольных столов, барных стоек одну люстру лучше заменить несколькими подвесными. Световой поток станет более равномерным.

Освещение прямоугольного стола

Подсветку обеденной зоны в большой кухне можно сделать на разных уровнях в подвесном гипсокартонном потолке. Таким образом, создается дополнительное зонирование помещения.

Зонирование при помощи света

Декоративные идеи освещения на кухне

Декоративное освещение – завершающий штрих. Оно создаст уют, комфорт, сделает комнату стильной, современной.

С помощью декоративной подсветки можно визуально расширить помещение. Например, поместить светодиодную ленту между гарнитуром и потолком. Подобный шаг сделает кухню выше, воздушнее. Зрительно расширить пространство поможет подсветка цоколя гарнитура.

Подсветка нижнего и верхнего периметра кухонного гарнитура

Если кухня темная, то зрительно расширить пространство можно при помощи расположенных по периметру бра. Кроме того, они хорошо подходят для выделения картин, других декоративных элементов.

Для создания уникального интерьера подойдет трехцветная светодиодная RGB-лента. Ее можно располагать по периметру комнаты, на потолке.

Использование диодной ленты в интерьере кухни

Красивый вариант декоративной подсветки гарнитура с полупрозрачными матовыми дверцами – подсветка шкафчиков изнутри.

Декоративная подсветка в шкафчиках

Выбор ламп для кухни

Выбор типа лампочки способен поставить в тупик неопытного человека: их существует довольно много. Свойства каждого типа представлены в таблице.

Освещение на кухне: правила, фото, советы дизайнера

С площадью кухни кому-то повезло больше, кому-то меньше. Но на любой кухне важно грамотно организовать освещение. Даже если помещение маленькое или имеет погрешности в планировке, с помощью ламп можно визуально увеличить пространство или акцентировать на чем-то внимание, а что-то, напротив, скрыть.

На кухне мы и готовим еду, и собираемся семьей или с друзьями. Поэтому очень важно уделить внимание распределению света. Мелкая шинковка и обжарка овощей, варка супа или соуса требуют не только наличия соответствующих поверхностей, но и хорошего света — работа в сумрачном пространстве не позволит достичь нужного результата, не говоря уже про ожоги и порезы. А обеденную зону лучше визуально отделить от технической части кухни.

Можно выделить четыре типа освещения для кухни — общее, подсветка рабочей зоны, подсветка обеденной зоны и декоративное.

Основные правила

1. Важно обособить рабочие зоны — для приготовления еды и мытья посуды — от обеденной части. Каждый функциональный участок кухни освещается отдельно. Места, где идет приготовление пищи, должны получить больше света.
2. Важно разместить лампы так, чтобы тени не падали на рабочие поверхности, а свет не бил в глаза и не ослеплял.
3. Надо учитывать и естественное освещение. Если кухня сама по себе светлая, ламп понадобится меньше.
4. Для освещения небольшой кухни лучше выбирать светильники в одном стиле.
5. Большое значение имеет цвет стен и кухонного гарнитура — чем светлее, тем больше света они отражают. Более темные тона потребуют усилить освещение.
6. Освещать нужно не пол, а рабочие поверхности, так что единственная лампа в центре кухни — не лучший вариант. С большой вероятностью зона готовки останется недостаточно освещенной. Лучше остановиться на многоуровневом освещении, которое позволит гармонично разделить зоны.
7. Шкафы — необходимая часть интерьера кухни, но они создают дополнительные тени. Это легко можно исправить, установив рядом дополнительные светильники.
8. И последнее. Норма освещенности для кухни, согласно СНиПу, 150 люкс на 1 кв. м. Это минимальное значение, темнее делать не рекомендуется, а светлее — на усмотрение хозяина. Замерить уровень освещенности можно специальным прибором — люксметром. Есть и альтернативные варианты, подробно описанные в сети, — например, с помощью фотоаппарата и листа белой бумаги.

Освещение рабочей зоны

Для максимально ровного и объемного освещения рабочей зоны лучше задействовать несколько ламп. Если над поверхностями располагаются навесные шкафы, светильники можно разместить под ними, чтоб лучи падали непосредственно на поверхность. Можно использовать накладные точечные светильники, чтобы перемещать их под конкретную задачу.

Если же шкафы расположены слишком высоко, то подсветку можно оформить непосредственно на кухонном фартуке.

Освещение обеденной зоны

Место приема пищи будет выглядеть уютнее при мягком свете. При оформлении обеденной зоны лучше максимально задействовать естественное освещение. Для этого стол можно разместить ближе к окнам. Если планировка этого не позволяет, на помощь придут бра.

Если обеденный стол размещен в центре кухни, можно использовать потолочные люстры. Ореол света от лампы должен покрывать всю зону. При необходимости можно использовать несколько ламп. Идеальный вариант, особенно для маленькой кухни, — когда их высоту можно регулировать.

Декоративное освещение

Этот тип освещения используется в основном для украшения кухни, но с его помощью можно усилить и «лампочный» функционал. Декоративная подсветка шкафчиков не только эффектно смотрится, но и помогает быстрее найти нужный предмет на полках. А подсветка кухонного гарнитура по низу визуально увеличивает пространство. Это решение прекрасно подходит для маленьких кухонь. Кроме того, создается эффект невесомости шкафов — они как будто свободно парят в пространстве.

Светодиодная лента под потолком также может создать эффект увеличения объема помещения, сделав его зрительно выше.

Особенности освещения маленькой кухни

Маленькое пространство осветить проще, но и тут одной лампой не обойтись. На небольших кухнях действуют общие правила — разделение зон, использование нескольких источников света. Но есть поправка на размер.

Оптимальный вариант — несколько точечных светильников или поворачивающиеся споты, это позволит регулировать направление лучей, по необходимости освещая ту или иную поверхность. Их можно разместить по углам кухни — такой способ визуально расширит помещение.

Гармонично будет смотреться компактная люстра, расположенная в центре, максимально близко к потолку и с направленным вверх светом. Особенно выигрышно она будет выглядеть с глянцевой поверхностью потолка.

В маленькой кухне общий свет может быть одновременно и освещением обеденной зоны — большое количество ламп лишь загромоздит и без того небольшое пространство. Но для рабочей и обеденной зон стоит продумать свои, локальные источники дополнительного света.

О выборе ламп

К выбору ламп надо подойти очень тщательно. Поскольку на кухне идет рабочий процесс, к лампам выдвигаются особые требования — влагостойкость, способность выдерживать высокие температуры и воздействие пара. Лучше всего подбирать светильники, максимально простые в обращении. Не стоит забывать, что в местах готовки светильники быстрее загрязнятся — хорошо, если их можно без особых сложностей быстро почистить.

Комментарий эксперта

Екатерина Любарская, партнер архитектурной студии DVEKATI:

— Для кухни стоит выбрать несколько сценариев освещения, чтобы была возможность включать те или иные группы света. Сценарии должны соответствовать занятиям. Кухня — не только функциональное место для готовки еды, но и, как правило, сердце дома, где вся семья собирается вместе. Там встречают праздники, собирают гостей.

Здорово, если площадь кухни позволяет создать отдельную обеденную группу с большим столом. Тогда над столом можно разместить источник света: даже достаточно низко опущенный светильник станет центром смыслового пространства и не будет никому мешать. Лучше, чтобы у такого светильника был теплый свет, это создаст еще более уютную атмосферу во время семейных вечеров. Издревле люди собирались вокруг костра, очага, камина — источника тепла и света.

На большой кухне можно предусмотреть место для отдыха, например — комфортное кресло, рядом с которым расположить торшер. Если в кухне есть барная стойка, ее тоже нужно отдельно подсветить.

Помимо «поварского» и обеденного света полезно будет сделать еще одну группу — спокойный нейтральный свет, равномерно распределенный по всей комнате. Всегда важно учитывать размер окон, как они ориентированы, и уже исходя из этого подбирать количество светильников. Если кухня выполнена в светлой палитре, искусственного освещения потребуется меньше.

Освещение на кухне: фото идеи, правила, требования, советы

Прием пищи занимает довольно продолжительный период дня, а ее приготовление еще больший, поэтому комфортные условия как при одном, так и при другом процессе являются нормой нашего времени.

Если раньше хозяйки обходились одной лампой или люстрой в центре комнаты, то многообразие световых приборов сегодня позволяет обеспечить не только равномерное освещение на кухне, но и украшение помещения за счет световых эффектов и декоративных элементов. Современные методы монтажа и планирования искусственного освещения предусматривают ряд нюансов, которые следует учитывать при изготовлении подсветки и кухонного оборудования.

Основные правила и требования

Электроэнергия на кухне представляет особую опасность из-за близкого соседства с водой, системами газоснабжения и отопления. Поэтому при планировании освещения на кухне важно соблюдать ряд правил, которые сделают работу и времяпрепровождение не только комфортным, но и безопасным.

Далее оговорим наиболее актуальные требования при моделировании света в кухонном помещении:

• Осветительные приборы должны подбираться в соответствии с дизайном интерьера и габаритами помещения – будет неуместно установить контрастный прибор, который будет резко выделяться на фоне кухонной мебели. Также нет смысла монтировать маленькую люстру в помещении большой квадратуры.
• При разработке нескольких уровней освещения каждый из них не должен отбрасывать тень на обеденную зону, зону готовки и другие функциональные локации.
• Яркость, конструкция и место расположения должны подбираться таким образом, чтобы световой поток не слепил глаза человека.
• В случае одновременного использования нескольких типов освещения в кухонном пространстве, необходимо соотносить их таким образом, чтобы они дополняли друг друга, а не нарушали гармонию светового дизайна.
• При выборе мощности приборов освещения для кухни необходимо учитывать степень светоотражения стен. Чем светлее материал, тем больший процент светового потока он будет возвращать, примерно величина соотносится как 80% для светлого покрытия и 12% света для черного.
• Для каждой рабочей поверхности необходимо рассчитывать величину освещенности. Указывается в Люксах на коробке или паспорте лампы.
• Расстояние от источников водоснабжения до токоведущих частей должно быть не менее 60 см.
• Согласно требований п.7.1.46 ПУЭ приборы освещения с лампами накаливания или люминесцентными лампами должны оборудоваться устройствами, предотвращающими выпадение элементов лампы при ее разрушении.
• Согласно п. 7.1.50 токоведущие элементы запрещено приближать к газопроводу и газовому оборудованию ближе 0,5 м.

Модель и характеристики осветительного оборудования на кухню выбираются в соответствии с типом освещения. Всего существует несколько основных категорий, которые мы и рассмотрим более детально.

Организация общего света

Приборы общего освещения предназначены для заполнения всего пространства комнаты световым потоком. Поэтому они должны обеспечить хороший уровень освещенности и приятный свет. В большинстве случаев это привычные для всех центральные люстры, которые задают общий фон. Однако место и способ их размещения должны выбираться в соответствии с местными условиями.

Если комната имеет прямоугольную или квадратную форму можно обойтись одним устройством центрального освещения. Место его установки выбирается посредине, но неопытные монтажники допускают грандиозную ошибку – прикрепляя подвесную люстру по центру потолка, не учитывая место для кухонных шкафчиков.

В таком случае, после размещения верхних шкафов люстра сместиться и кардинально измениться принцип распределения светового потока. Поэтому правильным вариантом будет предварительная разметка потолочной поверхности на плане заполнения пространства кухни.

Как узнать место установки общего освещения

На рисунке выше приведены два примера установки приборов освещения с учетом и без учета кухонного гарнитура. Если он уже висит на стене, замеры можно производить в натурном варианте, если только планируется их установка, нужно отталкиваться от план-схемы.

Если кухонное пространство узкое и протяженное то одного светильника может быть недостаточно, чтобы свет доставал до удаленных углов. Поэтому в такой конструкции будет целесообразнее заменить одну потолочную люстру сразу несколькими, подвешенными в ряд.

Основное освещение в длинной кухне

Как и в предыдущем варианте, зону освещения следует брать без учета кухонной мебели. Если ваша кухня не только длинная, но и широкая, люстры можно подвешивать в два ряда.

Организация точечного освещения

Чаще всего такой тип освещение реализуется точечными светодиодами, подвесными агрегатами или софитами. Они располагаются над определенной локацией, в которой вы хотите сделать акцент или выделить какие-либо декоративные элементы. Точки могут использоваться как по одному, так и массово, их количество ограничивается только пространством кухни и вашими личными пожеланиями.

Такой способ подсветки характеризуется удобным расположением, так как точечные светильники не занимают много места, они хорошо вписываются в любой стиль интерьера. А в некоторых ситуациях они могут прятаться в конструктивные детали (натяжные потолки, в элементах кухонных шкафов). Наиболее целесообразно их применять локального освещения функциональных зон.

Организация рабочей зоны

Под рабочим пространством следует понимать зону приготовления еды. При наличии гарнитура у большинства хозяек этот процесс осуществляется на столешнице. Но в каждом конкретном варианте место локальной подсветки выбирается индивидуально. Так как далеко не вся столешница задействована при готовке, куда выгоднее освещать только определенную область или секционировать приборы освещения для разделения по участкам.

Этот тип освещения на кухне можно реализовать как обычными лампами, так и светодиодными лентами, выбор модели осуществляется на основании параметров комнаты и ваших пожеланий. Главное требование, чтобы световой поток попадал непосредственно по центру столешницы, а мебель и другие конструкции не ограничивали его распространение.

Размещать устройства для освещения рабочей зоны можно:

• под навесными шкафами – по линии фартука, в такой ситуации световой поток направляется под углом, для этого можно использовать как подвесные лампы на шарнирах, так и светодиодные ленты в специальном коробе или без такового;
• над ними – в подвесных потолках, для этого в гипсокартоне монтируются софиты;
• вровень – обеспечивается любым подходящим видом осветительного прибора, который располагают на подвесных шкафчиках.

Последние два варианта должны учитывать глубину верхних и нижних шкафов. Принцип их установки приведен на рисунке ниже.

Принцип освещения рабочей зоны

Освещение плиты или варочной панели осуществляется, как правило, встроенными в вытяжку светильниками. Но если их недостаточно могут устанавливаться дополнительные приборы устойчивые к высокой температуре и влажности.

Освещение обеденной зоны

Стол, как место приема пищи на кухне, должен иметь хорошее освещение, поэтому наилучшим вариантом для освещения обеденной зоны считается потолочный светильник или несколько, расположенные непосредственно над его столешницей. Устанавливать их сбоку или на уровне стола крайне не рекомендуется, так как их свет будет отбрасывать тень от сидящих за столом и значительно ухудшать видимость.

В этой локации очень важно соблюдать комфортную температуру свечения. Поэтому в обеденной зоне необходимо устанавливать лампы с теплым или нейтральным светом. Если над столом будет расположена лампа холодного свечения, то пища и продукты будут приобретать непривлекательный внешний вид.

Высоту от люстры до стола лучше делать в районе 1,5 м, абажур выбирать из непрозрачного материала с рассеивающим эффектом. Если стол очень большой, то для освещения целесообразно установить несколько софитов по периметру над столешницей. Если стол совсем маленький и установлен под стенкой, для его освещения в классическом интерьере можно использовать настенные бра.

Декоративное освещение на кухне

В большинстве случаев основной задачей декоративной подсветки является создание каких-либо визуальных эффектов для украшения помещения. Этот тип освещения используется в самых разнообразных местах – все зависит только от вашей собственной фантазии. Для реализации декоративного освещения могут использоваться как классические лампы, так и светодиодная подсветка.

Первый вариант для декорирования – потолочные конструкции, сюда относятся всевозможные виды подвесных и натяжных потолков, ниши в них, пленочное покрытие или скрытая подсветка. Очень эффектно смотрится RGB лента в освещении периметра комнаты, с ее помощью можно создавать разноцветные световые эффекты. При наличии многоуровневых потолков вы можете организовать и многоуровневое освещение с индивидуальным управлением для каждого из них.

Второй вариант — подсветка подвесных шкафов изнутри. Для этой цели подходят шкафчики с прозрачной или полупрозрачной дверью. Такой вариант подсветки на кухне создает не только интересный эффект, но и обеспечит хорошую видимость внутри гарнитура. Следует отметить, что уровень освещенности должен быть приглушенным, а не слепить открывающего дверцу.

Подсветка шкафов изнутри

Третий вариант – подсветка нижней части шкафчиков и прочих элементов интерьера. Она позволяет выделить контур по периметру гарнитура относительно напольного покрытия.

Подсветка контура шкафов

Роль естественного света

Так как стоимость энергоресурсов достаточно высока, никто не пренебрегает возможностью снизить их потребление. А использование естественного освещения, поступающего с окна – это лучшая возможность.

Роль естественного света

Главное, что следует учитывать – размер окон и их положение относительно сторон света:

• с выходом на северную сторону – в таком случае естественное освещение будет поступать достаточно слабо, поэтому очень важно не мешать ему. Желательно использовать прозрачные гардины или жалюзи с функцией полного открытия окна.
• с южным расположением – здесь у вас будет переизбыток освещения в дневное время суток, поэтому для его контроля можно использовать жалюзи, римские шторы или ролеты.
• восточная сторона идентична южной с тем отличием, что пик яркости придется на раннее утро, а в течении дня свет будет умеренным.
• окна на запад также требуют хорошей солнцезащиты, но уже для вечерних часов.

Заметьте, если перед окном есть дерево, которое летом загораживает горизонт, то плотность штор можно существенно уменьшить. Так как в летний период, когда солнечное излучение наиболее интенсивно, крона дерева нивелирует большую часть прямых лучей.

О выборе лампочек

Для освещения кухни можно использовать самые разнообразные лампы, но от их типа будет во многом зависеть как качество восприятия окружающих вас предметов, так и расход на содержание осветительных приборов.

Чаще всего применяют лампы таких типов:

• лампы накаливания – является классическим вариантом, они создают световой поток в пределах 2000 – 3000К- самый теплый диапазон свечения, но и расходуют больше всего электроэнергии;
• галогенная лампа работает в диапазоне от 3000 до 4000К, расход электричества для нее соизмерим с лампой накаливания;
• люминесцентные лампочки – задействуют диапазон от 4000 до 6000К, но имеют значительно меньший уровень расхода энергии на освещение;
• светодиодные лампы – характеризуются достаточно широкими пределами температур – от 3000 до 7000К и минимальным расходом электроэнергии.

Для создания комфортной атмосферы в функциональных помещениях следует выбирать модели ламп с температурой от 3000 до 5000К, остальные будут создавать холодное неестественное свечение.

Цветовая температура

Полезные советы и рекомендации

Перед началом проектирования и монтажа освещения на кухне вам будет полезно ознакомиться со следующими рекомендациями:

• выбирайте материал абажура для подвесных светильников исходя из практических соображений – они должны легко очищаться от жира;
• цвет светильника для освещения на кухне лучше подбирать в тон поверхности, на которой его устанавливают, чтобы внешне он сливался с основанием;
• для обеденного стола актуально использовать люстру с регулируемой высотой подвешивания – это позволит создать различные световые эффекты;
• если вам не всегда нужно освещение на полную мощность, установите диммеры или выключатели с делителем;
• установка поворотных моделей светильников позволит усиливать освещение в разных локациях по мере необходимости;
• при небольших габаритах помещения старайтесь подобрать соизмеримый светильник, чтобы он не выглядел громоздко;
• освещение кухни в особо опасных зонах лучше сделать от 12В;
• приобретая приборы освещения и комплектующие к ним, не берите самые дешевые изделия, они могут выйти со строя еще до начала эксплуатации.

Фото идеи

Далее рассмотрим несколько фото идей оформления освещения на кухне:

Общие принципы освещения кухни

Встроенные споты на потолке, подвес над обеденным столом, светодиодная лента под навесными шкафами. Такой набор — это один из самых популярных сценариев кухонного освещения.

Главный на кухне — потолочный свет, без него никуда. Остальное освещение нужно для того, чтобы жителям и гостям было комфортно и красиво. Подвес над обеденным столом и линейные светильники над рабочей зоной — это для комфорта. LED-лента под цоколем, которая создаёт эффект «парящих» шкафов, и миниатюрные бра около фотографий в рамках — для красоты.

Световой сценарий для кухни: встроенные споты на потолке плюс подсветка рабочей зоны.

Общее освещение

Общий свет должен быть достаточно ярким, но рассеянным. Норма освещённости для кухни — 150 люкс на 1 кв.м, эта цифра прописана в СНиПах. Чтобы рассчитать световой поток, умножаем норму в люксах на площадь комнаты в кв.м.

Получается, что для кухни площадью 10 кв.м потребуется 1500 люменов. 80 % от этого объёма должно приходиться на общее освещение. 1200 люменов могут обеспечить, к примеру, три светодиодных лампочки со световым потоком от 390 до 470 лм.

За общее освещение может отвечать один или сразу несколько приборов:

Самый распространённый вариант общего освещения — комбинация центральной люстры/потолочного светильника и точечных светильников. Люстра/подвес крепится посредине комнаты или над обеденным столом. Споты — вдоль стен или по линии рабочей зоны/барной стойки.

Варианты расположения центрального светильника и точечных ламп:

Люстры и подвесы

Люстра/подвес — самый популярный и простой в монтаже вариант для общего освещения.

Для невысоких потолков (до 2,6 м) подойдут потолочные люстры и светильники на короткой штанге. Лучше, если их плафоны будут направлены вверх, это даст более мягкий свет. Однако не стоит использовать такие светильники в кухнях с натяжными потолками — осветительные приборы могут нагревать и в итоге повредить полотно. В комнатах с высокими потолками будут уместны люстры или подвесы на шнуре, на цепи или на длинной штанге.

Если комната небольшая, можно отказаться от люстры в пользу точечных светильников или светодиодных панелей. И те, и другие дают рассеянный свет. Точечные светильники и LED-панели исключительно функциональны: они занимают минимум места и не привлекают к себе внимание.

Пример. Основное освещение кухни обеспечивают встроенные споты:

Если хотите, чтобы светильники выполняли ещё и декоративную функцию, обратите внимание на поворотные споты или трековые системы.

Поворотные споты

Поворотные споты занимают минимум места, не «крадут» высоту потолка. Подходят для маленьких кухонь и помещений с низким потолком.

С помощью поворотных спотов можно легко менять световые акценты. Пара движений — и все лампы направлены в центр комнаты или наоборот, повёрнуты к стенам.

Большая часть поворотных спотов выполнены в дизайнерском стиле. Им присущи лаконичные формы, чёрный и белый цвет, металлическая фактура.

Поворотные споты могут располагаться на прямом или изогнутом основании. Светильники рассчитаны на одну, две, три, четыре или шесть лампочек. Есть варианты со встроенными светодиодами и те, к которым лампочки нужно подбирать отдельно.

Трековые светильники

Состоят из осветительных приборов, закреплённых на шинопроводе. Это могут быть споты, прожекторы или подвесы.

Шинопровод — модуль из алюминиевого сплава, внутри которого находятся электрические контакты.

Лампы ездят по шинопроводу, как по лыжне. Споты и прожекторы можно не только двигать, но и поворачивать в разные стороны. Этим функционалом трековые светильники напоминают поворотные споты.

«Треки» подойдут для кухонь в стиле лофт, сканди, минимализм. Светильники выполнены в двух базовых цветах: чёрном и белом. Дополнительные цвета — хром, никель, золото и др.

К любому формату основного освещения можно добавить LED-ленту на потолке. Если потолок плоский, ленту монтируют по периметру. Если многоуровневый, с выступами из гипсокартона, ленту ведут вдоль них.

Освещение рабочей зоны

Если в вашей кухне есть навесные шкафы, подсветку рабочей зоны удобнее всего монтировать на их нижней поверхности.

Внимание: советуем запланировать освещение рабочей зоны ещё до выбора кухонного гарнитура, чтобы учесть скрытые розетки или электроточки и выключатели.

LED-лента

Можно использовать белые светодиоды, можно — разноцветные.

Для монохромной ленты потребуется выключатель. Он может быть настенным (стоит заранее предусмотреть его при монтаже электропроводки) или дополнительным. Второй вариант актуален для светильников, которые работают от розетки. Выключатель может быть кнопочным, сенсорным или бесконтактным. Некоторые выключатели поддерживают функцию изменения яркости. Если её нет, можно докупить отдельный диммер с пультом.

Для работы RGB-ленты нужен будет контроллер и пульт управления. С их помощью вы сможете менять цвета и яркость подсветки.

Голубоватая подсветка рабочей зоны смотрится футуристично:

LED-лента продаётся в двух вариантах: метражом и готовыми комплектами. В первом случае нужно отдельно купить ленту, отдельно — аксессуары (блоки питания, контроллеры и др.). Во втором варианте вы получите полный сет, который останется только собрать и закрепить.

Не забудьте докупить к ленте специальный профиль. Он состоит из алюминиевой планки и пластикового рассеивателя, лента приклеивается между ними. Профиль защищает диоды от брызг воды, масла и пр.

Линейные светильники

Представляют собой продолговатый пластиковый корпус, внутри которого прячется полоса со светодиодами. Длина конструкций может быть от 20 до 150 см.

Обратите внимание на модульные линейные светильники — они легко соединяются между собой без зазоров на стыках.

Ещё одна удачная находка — приборы с бесконтактными датчиками движения и светильники с сенсорами. Первые реагируют на движение рядом — достаточно махнуть рукой, и лампа включится. Это удобно, когда у вас грязные/мокрые руки. Чтобы заработали вторые, нужно провести ладонью по их корпусу.

Линейные модели могут монтироваться в сеть, включаться в розетку или работать от батареек. Последний вариант — отличное решение для кухонь в съёмных квартирах.

Точечные светильники

Точечные светильники бывают встраиваемыми и накладными. Первые встают в отверстия, которые нужно предварительно просверлить в каркасе шкафов. Вторые приклеиваются или прикручиваются к поверхности.

Светильники продаются по одному и комплектами. Могут иметь форму круга или квадрата. Вариант бюджетной подсветки — лампы-пушлайты на батарейках.

Светодиодные панели

Светодиодные панели похожи одновременно на линейные и на точечные светильники. Только занимают больше площади и дают более яркий свет. Они крепятся на поверхность мебели, бывают квадратными, прямоугольными и круглыми.

Этот тип светильников подойдёт тем, кто увлекается каким-нибудь сложным кулинарным искусством вроде художественного украшения тортов. Если кухня — та площадка, где вы занимаетесь тонкой и мелкой работой, выбирайте светодиодные панели.

Светодиодные панели обеспечивают яркий рассеянный свет:

Если над рабочей зоной нет навесных шкафов или полок, подсветку можно организовать с помощью бра, подвесов на длинных шнурах, трековых светильников или поворотных спотов.

Освещение обеденной зоны

Самый популярный формат для подсветки стола или барной стойки — один или несколько подвесных светильников. Комфортное расстояние от лампы до столешницы составляет от 50 до 90 см.

Ряд минималистичных подвесов над кухонным островом:

Интересное решение для подсветки обеденной зоны. Можно использовать не подвесы, а просто шнуры со светодиодными лампочками, выполненными в стиле лофт или ретро.

Если стол стоит у стены, советуем организовать подсветку с помощью бра — закрепите их на высоте 40-60 см от столешницы. А настольная лампа с плотным тканевым абажуром добавит уюта.

Винтажная лампа задаёт настроение:

С подсветкой обеденной зоны также неплохо справятся трековые светильники и поворотные споты, направленные на стол или барную стойку.

Этот вариант подойдёт для интерьеров в дизайнерском стиле.

Подсветка шкафов и полок

Если на вашей кухне есть шкафы с застеклёнными фасадами или открытые полки, их стоит подсветить отдельно. Внутри шкафов и вдоль полок обычно закрепляют LED-ленту или точечные светильники.

Кухонный гарнитур также можно подсветить снаружи. Для этого используют светодиодную ленту. Чтобы создать эффект «парящей» кухни, проведите ленту по цоколю напольных шкафов.

Подсветка по нижнему краю напольных шкафов смотрится достаточно необычно:

Дополнительная подсветка не помешает картинам, постерам и фотографиям на стенах. Будет уместна в нишах и около комнатных растений.

Световые решения для кухни-гостиной

В гостиной, которая совмещена с кухней, светильники помогут дополнительно зонировать пространство. Важно, чтобы в такой комнате было несколько уровней освещения.

К примеру, в зоне кухни это могут быть точечные светильники на потолке, LED-панели над рабочей зоной, подвес с тканевым абажуром над рабочим столом. В гостиной — люстра, торшер около дивана и настольная лампа на журнальном столике.

Можно разделить светильники по стилю. В кухне они могут быть нейтральными, в зоне отдыха — более декоративными.

На кухне используются минималистичные споты и светодиодная лента, в гостиной — необычная люстра, которая сразу привлекает к себе внимание:

В Леруа Мерлен вы найдёте всё, что нужно для освещения кухни. А наши советы помогут вам выбрать и подключить светильники.

Освещение на кухне: как правильно организовать

Освещение на кухне: как правильно организовать

Кaзaлocь бы, cвeт нa кyxнe — дaлeкo нe caмaя глaвнaя дeтaль. Кopпycнaя мeбeль, тexникa, cтoл и cтyлья кyдa вaжнee. A cвeт мoжнo пoдoбpaть и пoтoм. Taк дyмaют мнoгиe, и в этoм иx oшибкa. Ocвeщeниe нa кyxнe имeeт кoлoccaльнoe знaчeниe. Пpиклaднoe, чтoбы гoтoвить пpи яpкoм cвeтe и paздeлять пoмeщeниe нa зoны, и дeкopaтивнoe, чтoбы yкpaшaть и paдoвaть глaз. Paccкaзывaeм, кaк гpaмoтнo opгaнизoвaть ocвeщeниe нa кyxнe и впиcaть eгo в oбщий дизaйн интepьepa.

Кaк пpoдyмaть ocвeщeниe кyxни

Кaк и вce ocтaльныe кoмнaты, кyxня тpeбyeт тщaтeльнoй плaниpoвки дo нaчaлa peмoнтa. Пpoдyмaйтe, гдe бyдyт paбoчaя и oбeдeннaя зoны, кaк pacпoлoжить cтoл и cтyлья, в кaкиx мecтax пocтaвить тexникy. Oт этoй paccтaнoвки зaвиcит и пpaвильнoe ocвeщeниe .

Гpaмoтнaя плaниpoвкa нyжнa нe тoлькo для paccтaнoвки мeбeли, нo и для opгaнизaции cвeтa

Люcтpы, cвeтильники и лaмпы — этo нe тoлькo иcтoчники cвeтa, нo и инcтpyмeнты зoниpoвaния. Mнoгoypoвнeвый cвeт нa кyxнe пoзвoляeт paздeлить кoмнaтy нa нecкoлькo зoн. Пoвecьтe пo цeнтpy кyxни клaccичecкyю люcтpy — oбeдeннaя зoнa гoтoвa.Уcтaнoвитe нecкoлькo тoчeчныx cвeтильникoв в pяд — пoздpaвляeм, вы oфopмили paбoчyю зoнy. Укpacьтe cтeны дeкopaтивными бpa — вoт и гoтoвa дoпoлнитeльнaя пoдcвeткa. И нe зaбывaйтe o cвeтoдиoдныx лeнтax — oни пoдcвeчивaют paбoчиe пoвepxнocти, шкaфы и ящики co cтoлoвыми пpибopaми.

Ocвeщeниe нa кyxнe дoлжнo быть мнoгoypoвнeвым

Кyxoнный cвeт бoльшe нe пpo дeкopaтивнoe ocвeщeниe, a пpo opгaнизaцию пpocтpaнcтвa. И peчь нe тoлькo o зoниpoвaнии, нo и o визyaльнoй кoppeктиpoвкe пoмeщeния. Maлeнькaя кyxня? Bпycтитe в нee мнoгo cвeтa, и oнa cтaнeт гopaздo бoльшe. A ecли кyxня cлишкoм бoльшaя, зaтeмнитe ee — пoмeщeниe cтaнeт кoмпaктным.

Нa мaлeнькoй кyxнe дoлжнo быть мнoгo ecтecтвeннoгo и иcкyccтвeннoгo cвeтa

Cyщecтвyют и дpyгиe пpaвилa opгaнизaции ocвeщeния нa кyxнe:

1. Кyxня — мecтo, гдe нyжнo мнoгo cвeтa. Пoэтoмy зaплaниpyйтe для oфopмлeния интepьepoв кyxни мнoгoypoвнeвoe ocвeщeниe — люcтpы, пoдвecныe и тoчeчныe cвeтильники, бpa, дoпoлнитeльнaя пoдcвeткa. Xopoшo, ecли нa кyxнe ecть бoльшoe oкнo или выxoд нa бaлкoн — coчeтaниe ecтecтвeннoгo и иcкyccтвeннoгo ocвeщeния дaeт яpкий cвeтoвoй эффeкт.
2. Пoдбиpaйтe ocвeщeниe пoд цвeт кyxни. Учитывaйтe цвeт пoлa, cтeн и пoтoлкa, мeбeльныx фacaдoв, paбoчeй cтoлeшницы, oбeдeннoгo cтoлa. Ecли пoвepxнocти cвeтлыe, oни oтpaжaют oкoлo 80 % cвeтoвoгo пoтoкa. Teмныe, нaoбopoт, нe oблaдaют cвeтooтpaжaющим эффeктoм: oтpaзитcя нe бoльшe 12 %.
3. Peгyлиpyйтe мoщнocть ocвeщeния. Для paбoчeй зoны пoдбиpaйтe мoщныe лaмпы нa 100 Baтт нa oдин квaдpaтный мeтp. Для ocвeщeния oбeдeннoгo cтoлa тaкoй яpкий cвeт нe нyжeн. Paccчитывaйтe тaк: 50 Baтт нa oдин квaдpaтный мeтp.
4. Удaляйтe cвeт oт вoды. Пpи плaниpoвкe кoммyникaций иcxoдитe из тoгo, чтo paccтoяниe иcтoчникoв cвeтa oт иcтoчникoв вoды cocтaвляeт минимyм 60 caнтимeтpoв.
5. Pyкoвoдcтвyйтecь Пpaвилaми ycтpoйcтвa элeктpoycтaнoвoк (ПУЭ). Ocвeтитeльныe пpибopы c люминecцeнтными или нaгpeвaющимиcя лaмпaми oбopyдyютcя ycтpoйcтвaми, кoтopыe зaщищaют элeмeнты лaмпы oт выпaдeния и paзpyшeния (п.7.1.46 ПУЭ). И нeльзя пpиближaть тoк к гaзoпpoвoдy и oбopyдoвaнию нa гaзe ближe, чeм нa пoлмeтpa (п. 7.1.50 ПУЭ).
6. Bключитe ocвeщeниe в oбщyю дизaйнepcкyю кoнцeпцию кyxни. К клaccичecкoмy интepьepy пoдoйдyт дeкopиpoвaнныe люcтpы, cвeтильники и бpa. Для минимaлизмa xapaктepны cтpoгиe фopмы и oтcyтcтвиe излишecтв в дeкope. Для лoфт-интepьepa — нeoбычныe индycтpиaльныe cвeтильники и люcтpы в фopмe пpoжeктopoв, paзвoдныx ключeй или дaжe cмecитeлeй.
7. Пoзaбoтьтecь o yдoбcтвe. Cвeт нa плитoй или мoйкoй пoдбepитe c зaщитoй oт влaги, a люcтpy нaд oбeдeнным cтoлoм — co cъeмными плaфoнaми, для лeгкoй oчиcтки и мытья.
8. Нe зaбывaйтe o кoмфopтe глaз. Cвeтoвыe пoтoки нe дoлжны ocлeплять. Для paбoчeй зoны пoдбиpaйтe бeлый cвeт c нeйтpaльными 3500 — 5000 кeльвинoв. Для oбeдeннoй зoны пoдбepитe тeплoe cвeчeниe в 2500 — 3500 кeльвинoв.
9. Coпocтaвляйтe paзмepы кyxни и cвeтильникoв. Гpoмoздкaя люcтpa нa нeбoльшoй кyxнe выглядит нeyмecтнo, paвнo кaк и cлишкoм мaлeнький cвeтильник в бoльшoй кoмнaтe.

Источники:

http://diy.obi.ru/articles/kak-organizovat-osveshenie-na-kyhne-21740/

Освещение на кухне: советы и идеи

http://realty.rbc.ru/news/60a226fa9a794748ad132969

http://www.asutpp.ru/osveschenie-na-kuhne.html

http://leroymerlin.ru/advice/osveshchenie/organizaciya-osveshcheniya-na-kuhne/

Освещение на кухне: как правильно организовать