0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

ТОП-10 лучших аэрогрилей 2020 года

ТОП-10 + лучших аэрогрилей 2020 года

Аэрогриль – одна из разновидностей конвекционных печей. Принцип его работы основан на приготовлении блюд при помощи направленных потоков горячего воздуха. Устройство включает в себя чашу, крышку и подставку. В самой крышке установлен галогенный или трубчатый нагреватель, работающий на электричестве, и вентилятор с регулируемым количеством оборотов. На корпусе есть панель управления – в последнее время все большее распространение получают электронные панели. Горячий воздух направляется сначала сверху вниз, потом направляется обратно к вентилятору, за счет чего возникают постоянной интенсивности вихревые потоки.

Благодаря аэрогрилю можно приготовить рыбу, мясо, овощи, разного рода выпечку. Устройство станет очень интересным для пользователей, занимающихся консервацией – в нем можно стерилизовать банки. При желании в нем можно сушить овощи, ягоды, зелень, обжаривать семечки, разогревать уже готовые блюда. В колбу достаточно поместить жаропрочную посуду, и в аэрогриле уже можно готовить суп, кашу, гарнир.

Ключевым положительным моментом использования аэрогриля является приготовление пищи без жиров и масел, пища разогревается равномерно, а оборудование автоматически отключается после того, как процесс готовки будет окончен. Главными недостатками оборудования являются незначительная вместимость колбы, из-за чего порции получаются небольшими, серьезный расход электроэнергии и большие габариты.

  1. На что обращают внимание при выборе?
  2. Десятка лучших моделей аэрогрилей
  3. 10 +. CENTEK CT-1456
  4. 10. DELTA DL-6006B
  5. 9. Mystery MCO-1506
  6. 8. VES AX 787
  7. 7. Hotter HX-1036 Economy New
  8. 6. FIRST AUSTRIA FA-5030-1
  9. 5. GFgril GFA-2600
  10. 4. Vitesse VS-446
  11. 3. REDMOND RAG-241
  12. 2. MAGNIT RAF-1001
  13. 1. Аэрогриль OBERHOF Braten X-5 / X-7
  14. В заключении интересное видео

Как выбрать аэрогриль.

Аэрогриль это бытовой многофункциональный электроприбор, предназначенный для приготовления здоровой пищи с помощью горячего воздуха определённой температуры, который равномерно и со всех сторон нагревает и обдувает блюдо. В этой статье вы найдёте ответы на вопросы: что такое аэрогриль, как выбрать аэрогриль, какой аэрогриль выбрать. Современный аэрогриль это маленькая конвекционная печь или турбопечь. Модернизированный аэрогриль имеющий много различных дополнительных функций способен заменить духовой шкаф, мультиварку, пароварку, микроволновую печь. Но даже в простом обычном аэрогриле можно приготовить блюда на пару, сварить суп, испечь пирожки, зажарить курицу, приготовить шашлыки, сварить яйца, пожарить семечки, высушить зелень. Также можно приготовить продукты методом холодного или горячего копчения с применением древесной стружки или жидкого дыма.

Достоинства аэрогриля заключаются в его универсальности. В этом устройстве можно готовить здоровую и полезную пищу, диетическую пищу на пару, запеченные и копчёные блюда. Готовить можно без добавления жира и масла.

Принцип работы аэрогриля.

Аэрогриль представляет собой большую стеклянную ёмкость – колбу, которая имеет подставку, а сверху накрывается крышкой. Внутри крышки находится нагревательный элемент, температурный датчик и вентилятор, а снаружи панель управления.

Принцип работы аэрогриля прост: в чашу закладываются необходимые продукты и закрываются крышкой. Устанавливается нужная программа или режим. Нагревательный элемент, зависимости от выбранной программы, нагревает воздух до необходимой температуры, а благодаря вентилятору горячий воздух циркулирует по колбе. В этом заключается основной принцип готовки в аэрогриле.

Мощность.

Мощность прибора влияет на время подготовки аэрогриля к работе и быстроту приготовления блюд. Стандартный показатель мощности варьируется в пределах от 800 до 1700 Вт. Максимальная мощность используется в основном в режиме работы гриля, для получения хрустящей корочки. Маломощные аэрогрили чаще всего не справляются с функцией гриля, а используются в основном для разогрева блюд и готовки продуктов в обычном режиме, но потребляют при этом меньше электроэнергии.

Тип управления аэрогрилем.

Управление аэрогрилем может быть механическим или электронным, двигатель и панель управления в свою очередь вмонтированы в крышку.

Модели аэрогрилей с механическим управлением проще, имеют меньше программ и функций и стоят дешевле. Обычно такие аэрогрили оснащены двумя поворотными рукоятками, одна из которых выставляет необходимое время для приготовления, другая температуру.

Читать еще:  Виды природного камня для дорожек

Модели аэрогрилей с электронным управлением имеют более сложное устройство, оснащены дисплеем. При выборе желаемой программы, устройство само устанавливает оптимальное время и температуру работы. Аэрогрили с электронным управлением стоят дороже, но имеют более широкий набор функций и программ, что позволяет им приготовить практически любое блюдо.

Комплектация аэрогриля.

Среди большого разнообразия аэрогрилей можно встретить как компактные модели, так и достаточно объёмные. Стандартный объём колбы равен примерно 12 литрам.

Также большинство аэрогрилей комплектуются одним, реже двумя стальными расширительными кольцами. Кольцо устанавливается сверху колбы и закрывается крышкой. Таким образом, одно кольцо способно увеличить объём на 4 – 5 литров. Это очень удобно, если готовится несколько блюд или крупное блюдо, например, индюшка или при стерилизации банок. Использование одного кольца увеличивает время готовки примерно на 15 минут.

Практически во всех моделях можно готовить на нескольких уровнях одновременно. Осуществить это можно с помощью специальных решёток. Чаще всего аэрогриль комплектуется тремя решётками: нижней, средней и верхней.

Сетчатый противень с высокими бортиками используется для приготовления блюд на пару, а также для сушки грибов, зелени, сухарей.

Дополнительно к аэрогрилю могут прилагаться 4-6 стальных шампуров.

С помощью стальных щипцов-ухватов удобно доставать горячие продукты и решётки.

На противне можно приготовить мясо, пирожки и многое другое.

С помощью специальной насадки для курицы гриль, птицу можно установить вертикально.

Как очистить аэрогриль.

После работы с аэрогрилем у вас встанет вопрос — как очистить аэрогриль. Поэтому при выборе аэрогриля обратите внимание на полезную и удобную функцию самоочистки. Мыть колбу аэрогриля самостоятельно довольно тяжело и неудобно. А при наличии функции самоочистки необходимо налить в колбу около 5 литров воды, добавить моющее средство и включить нужный режим. Через 10 минут колба будет помыта, останется только просушить её с помощью мягкой ткани. Использованные решётки также можно оставить внутри ёмкости во время очистки, они тоже хорошо отмоются.

У большинства моделей колбы и дополнительные комплектующие можно мыть в посудомоечной машине. Только ни в коем случае нельзя мыть крышку, так как на ней расположена панель управления и двигатель.

Категории

  • Аксессуары и посуда
  • Декор и дизайн
  • Комплектующие
  • Мебель для кухни
  • Мойки и смесители
  • Наполнение секций
  • Планировка
  • Полезные советы
  • Производители кухонь
  • Ремонт на кухне
  • Рецепты и продукты
  • Стиль
  • Столешницы
  • Техника крупная
  • Техника мелкая
  • Фартук
  • Фасады
  • Цвет

Обратная связь(C) 2014-2020 Любое полное или частичное копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на сайт Проект кухни. | Карта сайта

Полезные функции аэрогриля

Как уже упоминалось, аэрогрили с электронным типом управления могут быть снабжены автоматическими программами — разморозка, жарка, гриль, пароварка, томление, запекание, самоочистка, стерилизация и т.п. Определите, какие из них вам действительно необходимы.

Регулировка скорости конвекции — это возможность регулировать скорость работы вентилятора. Например, для выпечки потребуется низкая скорость работы вентилятора, для тушения, запекания — средняя, для жарки, гриля — высокая.

В некоторых моделях присутствует очень полезная функция — поддержание тепла, которая позволяет после приготовления сохранить блюдо теплым еще какое-то время. По окончанию приготовления аэрогриль продолжит работать в экономичном режиме.

Встроенный таймер позволяет программировать время работы аэрогриля. Обратите внимание на максимальное время установки таймера, которое может доходить до 24 часов. Также наверняка вам понравится функция отсрочка старта, с которой вы сможете задавать аэрогрилю время начала работы и к назначенному времени получать горячее блюдо. Работоспособность при перепадах напряжения также может оказаться весьма полезной.

Если вы не очень-то любите мыть посуду, то вам придется по душе полезная функция самоочистки, которой снабжены некоторые модели. После завершения работы аэрогриля налейте в колбу горячей воды с моющим средством (при этом испачканные решетки, шампуры, сетчатый противень можно оставить внутри колбы) и включите режим самоочистки, а через несколько минут, после окончания процесса, вам останется сполоснуть стеклянную колбу теплой водой и протереть мягкой тряпкой или полотенцем. Стеклянную колбу аэрогриля, решетки, шампуры, как правило, можно также мыть в посудомоечной машине, кроме крышки, которую нельзя погружать в воду, так как в нее встроен блок двигателя.

Читать еще:  Выравнивание стен штукатуркой

В настоящее время особенно популярны модели таких производителей как Hotter, Mystery. Сравнить цены и функционал аэрогрилей разных брендов можно здесь.

Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание

Мощность

Мощность гриля определяет не только объем потребляемой электроэнергии, но и скорость приготовления пищи в разных режимах. Для получения максимально хрустящей корочки подойдут мощные модели (от 1000 Вт и выше), но и другие аэрогрили справятся с этой задачей неплохо.

Объем колбы, л

Большая часть аэрогрилей оснащены колбой, в которой и готовится еда. Ее объем зависит от ваших потребностей — если семья небольшая (2 человека), а блюда не сложные, то будет достаточно и 3-4 л. Если же вы собираетесь готовить много, то пригодится модель с колбой емкостью больше 8 л. Кроме того, большие колбы позволяют использовать дополнительные решетки, на которых одновременно готовятся разные продукты.

Некоторые модели представляют собой специальные крышки, которые нужно использовать в паре с какой-нибудь кухонной емкостью определенного диаметра. В случае покупки такого гриля убедитесь в том, что у вас есть емкость нужного диаметра.

Тип нагревательного элемента

Современные аэрогрили оснащаются нагревательными элементами одного из двух типов — галогенный или ТЭН.

Галогенные элементы экономичнее и изготавливаются из стекла. Они быстро нагреваются и охлаждаются, а также хорошо подсвечивают пищу во время работы, но служат не так долго из-за своей хрупкости.

ТЭН — это спиральный нагревательный элемент из специального металлического сплава. Он нагревается и охлаждается не так быстро, но прослужит гораздо дольше, так как металл гораздо лучше стекла переносит регулярные перепады температур.

Тип крышки

Крышка аэрогриля может быть съемной или закрепленной на кронштейне.

Модели со съемными крышками обычно дешевле. Обращаться с такой крышкой сложнее — если вы не очень осторожны, то можно обжечься или ошпариться. Единственное заметное преимущество съемных крышек состоит в том, что аэрогрили с ними обычно меньше в размерах.

Крышка, которая закреплена на кронштейне, гораздо удобнее и безопаснее в обращении. Стоят такие модели дороже, но обычно оправдывают более высокую цену.

Тип управления

Как и во многих других кухонных приборах, управление аэрогриля может быть электронным или механическим.

Механическое управление обычно не позволяет получить достаточной свободы для приготовления широкого списка разных блюд, но просто в обращении. Обычно это пара регуляторов, один из которых отвечает за температуру, а второй — за время работы устройства.

Электронное управление обычно позволяет запустить одну из нескольких записанных в память программ, а также настроить больше параметров. Разобраться в нем сложнее, но возможностей у повара будет гораздо больше.

Дополнительные функции

Самая важная дополнительная функция — возможность регулировки температуры. Разные блюда требуют разных температурных режимов; кроме того, лучше всего, если настройка температуры производится постепенно, а не ступенчато.

Еще одна полезная функция — возможность регулировки скорости конвекции. Обычно это три скорости: на малой хорошо высушивается зелень и готовится выпечка, на средней хорошо высушивать овощи, запекать, тушить и коптить мясо, а на максимальной — стерилизовать стекло и жарить продукты.

Быстрее и удобнее приготовление и подготовку пищи позволят осуществить функции поддержания температуры и предварительного разогрева.

Многие модели позволяют автоматически осуществлять очистку колбы. Для этого достаточно налить в нее немного воды и добавить моющее средство — тратить много сил на отмывание стекла в раковине не придется.

Комплектация

В комплекте с аэрогрилем могут поставляться расширительное кольцо, решетки разных типов, сетчатый противень, щипцы и шампуры.

Расширительное кольцо сделает колбу более емкой — его нужно всего лишь установить сверху. Это позволяет, к примеру, готовить птицу целиком.

На верхней решетке можно одновременно готовить что-то еще — например, сэндвичи или пиццу. При этом на нижней решетке может находится мясо для тушения или горшочек. Сетчатый противень позволяет просто сушить зелень или сушить сухари.

Специальные щипцы можно использовать для переворачивания и доставания горячих кусков пищи. Шампуры позволят приготовить по-настоящему вкусный шашлык, не выходя из дома.

Управление аэрогрилем

Если необходимо купить недорогое устройство с ограниченным функционалом, то вполне подойдет вариант с механическим типом управления. Отзывы о таких приборах утверждают, что в них может быть отрегулирована температура воздушного потока и таймер готовки.

Разумеется, электронный блок управления дает гораздо больше возможностей для манипуляций. Скоростей регулировки потоков воздуха и их температуры здесь гораздо больше, а шаг регулировки, наоборот, ниже. Электронное управление настолько гибкое в эксплуатации, что с ним можно приготовить все, что угодно.

Важно помнить, что модель с электронным блоком управления всегда стоит значительно дороже, чем с механическим.

Также на рынке сейчас существуют приборы с сенсорным типом управления.

О мощности агрегата

Степень мощности у аэрогрилей может колебаться от 1200 Ватт до 1700 Ватт. Учитывая, что максимальная мощность довольно высокая, следует учитывать состояние электропроводки в доме, где будет использоваться устройство. Стоит отметить, что большая мощность требуется только для работы самых продвинутых агрегатов, которые нуждаются в высокой скорости конвекции, необходимой для быстрого приготовления блюд.

Читать еще:  Декор кухни своими руками

Многие производители оснащают аэрогрили таким устройством, как стабилизатор напряжения. Поэтому их можно спокойно использовать на даче, к примеру. При этом следует понимать, что если напряжение снизится слишком сильно, то и работоспособность устройства тоже снизится.

Также необходимо понимать, что аэрогриль тратит больше времени на приготовление пищи, чем микроволновая печь или простая плита. А повышенная мощность в сочетании с долгим сроком приготовления равна большим счетам за электроэнергию.

Как выбрать, на что обратить внимание

При выборе аэрогриля прежде всего нужно определиться, какие блюда вы в нем планируете готовить: если вам необходим этот прибор для приготовления простых блюд, то стоит приобрести простую, бюджетную модель аэрогриля. Для создания более сложных блюд необходимо обратить внимание на многофункциональные модели со встроенными мультиварками. Также при покупке аэрогриля следует обратить внимание на объем стеклянной чаши: чем больше людей вы планируете кормить, используя этот прибор, тем больший объем чаши необходим.

Немаловажное значение при выборе аэрогриля имеют его габариты: перед покупкой прибора определитесь с местом на кухне, где он будет расположен на полке или где-то в кухонном шкафчике.

Следует учесть, что крышки аэрогрилей бывают съемными или же прикрепленными к корпусу прибора. При этом съемные крышки менее удобны в использовании, поскольку снять горячую и тяжелую крышку не так просто.

Как приготовить дичь с помощью аэрогриля:

Необходимые функции

Бюджетные модели аэрогрилей, с помощью которых можно готовить простые повседневные блюда, оснащены следующими функциями:

  • один режим работы вентилятора;
  • механическая панель управления с простейшими настройками;
  • таймер с небольшим диапазоном времени и отсутствие таймера с отсрочкой приготовления еды;
  • наличие функции самоочистки.

Все о преимуществах двойной мойки.

Как выбрать раскладные стулья для кухни узнайте здесь.

Дополнительные элементы и функции

Дополнительными функциями, которыми может быть оснащен аэрогриль, являются:

  • два или три режима работы вентилятора;
  • автоматический разогрев пищи;
  • отсрочка приготовления еды;
  • функция разморозки;
  • наличие таймера с большим диапазоном времени.

Наличие дополнительных функций существенно влияет на стоимость аэрогриля.

Не умеете готовить рыбу? Отличный рецепт стерляди, которую можно приготовить в аэрогриле:

Как выбрать аэрогриль для дома

Аэрогриль — незаменимый прибор для готовки полезных и вкусных блюд, который пригодится всем любителям правильного питания. В нем можно готовить даже без масла — устройство обрабатывает продукты горячим воздухом, придавая им корочку, как фритюр. При этом сохраняются все полезные вещества и сочность блюда.


Аэрогриль какой фирмы лучше купить? На рынке не так много компаний, которые выпускают эти приборы. Самые известные — это Kitfort, Philips и Hotter. Среди бюджетных, но качественных вариантов — модели от Centek и Endever. У каждого производителя можно найти хороший аэрогриль, главное — учесть отзывы и советы покупателей, а также выбрать необходимый вам полезный объем устройства — размер отсека, в котором готовятся продукты. Можно найти модели с объемом от 1,5 до 17 литров. Чем он больше, тем дороже и мощнее гриль.

Аэрогриль или мультиварка?

Но у аэрогриля есть весьма сильный конкурент на рынке бытовой техники — это мультиварка. Так что же выбрать — аэрогриль или мультиварку? Этим вопросом сегодня задаются многие хозяйки, желая максимально оптимизировать свой кулинарный процесс без ущерба для качества блюд.

Насколько взаимозаменяемы или равнозначны эти приборы? В чем их преимущественное сходство и отличие? И есть ли смысл в приобретении аэрогриля, когда вы уже пользуетесь мультиваркой? Чтобы ответить на подобные вопросы стоит рассмотреть особенности каждого устройства в отдельности.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector